Давайте сегодня разберем, что такое молочная кислота. 1. Что это такое? (Определение и химическая структура) Молочная кислота (лактат, формула: C₃H₆O₃) — это химическое соединение, которое образуется в клетках живых организмов при расщеплении глюкозы без участия кислорода (в процессе анаэробного гликолиза). Это важный промежуточный продукт метаболизма. Существует две оптических изомера молочной кислоты: · L-лактат — именно эта форма производится и используется организмом человека. · D-лактат — образуется некоторыми видами бактерий и в норме почти не присутствует в организме человека...

Молочная кислота, все что нужно знать. Думаю, что нужно более полно о ней рассказать. Все- таки сторис, это такая площадка, где много не напишешь и не расскажешь. Поэтому начну сначала. Начнем с того, как образуется молочная кислота в организме.  Она может образовываться в двух случаях: ✴️если вы тренировались усиленно ✴️если в организме есть воспаление Почему же болят мышцы? Сразу скажу, что здесь речь пойдет НЕ о спортсменах, которые специально усиленно тренируются для наращивания мышц.  Дело в том, что молочная кислота должна быть утилизирована печенью в глюкозу, и  запастись тут же, в виде гликогена (это депо организма на случай голода)...