Пивные, спиртовые, или пекарские дрожжи - вид (одноклеточных грибковых микроорганизмов) Морфология, химический состав, метаболизм. Среди биологических объектов, изучение которых послужило основанием для развития современной биотехнологии, лидируют дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Исключительный интерес к ним связан с особенностями их метаболизма. Наличие двух путей энергетического обмена у дрожжей – анаэробного (гликолиза)...

Генетика - это наука о наследственности и изменчивости. Медицинская генетика - это наука о наследственности и изменчивости с точки зрения патологии. В истории медицинской генетики можно выделить несколько основных этапов: 1) открытие законов Г. Менделя и изучение наследственности на уровне целостного организма; 2) изучение генетики на хромосомном уровне и открытие сцепленного наследования Т. Морганом и его учениками; 3) начало развития современной генетики популяции дали теоретические и экспериментальные работы С.С. Четверикова; 4) развитие молекулярной генетики началось с построения пространственной структуры молекул ДНК Д...