Термодинамика-раздел физики, изучающий наиболее общие свойства макроскопических систем и способы передачи и превращения энергии в таких системах. В термодинамике изучаются состояния и процессы, для описания которых можно ввести понятие температуры. Термодинамика — это феноменологическая наука, опирающаяся на обобщения опытных фактов. Процессы, происходящие в термодинамических системах, описываются макроскопическими величинами (температура, давление, концентрации компонентов), которые вводятся для...

Если есть физический закон, который кажется предельно ясным, то это второй закон термодинамики: тепло самопроизвольно идёт от горячего к холодному. Но недавно, совершенно спокойно и без нажима, Александр де Оливейра-младший показал мне, что я понимал его слишком наивно. «Вот кружка с горячим кофе, а вот кувшин холодного молока», — сказал бразильский физик в кафе в Копенгагене. «Поставим их рядом — и, разумеется, энергия потечёт от тёплого к холодному», — как ещё в 1850-м сформулировал Рудольф Клаузиус...