«Наука — это поиск истины, даже если истина тебе не понравится» Эта фраза принадлежит Лайнусу Полингу, одному из самых противоречивых и удивительных ученых XX века. Он спасал жизни раненых во Вторую мировую, создал фундамент для открытия структуры ДНК и первым получил Нобелевскую премию за борьбу с ядерным оружием. Но в учебниках о нем пишут с осторожностью, а в памяти многих современников, он остался, как «витаминный пророк». Как получилось, что один из величайших химиков ХХ века стал, одновременно,...

Продолжение, начало в предыдущей статье В 1970 году Лайнус Полинг открыл ящик Пандоры и выпустил первую книгу под названием «Витамин С и простуда», где призывал американцев принимать по 3 000 мг витамина С ежедневно (примерно двухмесячную дозу!!!). «Потребуется несколько десятилетий для того, чтобы полностью искоренить обычную простуду, — писал он, — но, как я считаю, это заболевание можно будет полностью взять под контроль в Соединенных Штатах и в некоторых других странах уже через несколько лет...