5 дней назад
Теория хроматографии (ввод, испарение, разделение, детектирование)
Всем привет, мы начинаем серию статей про ввод, испарение, разделение и детектирование в газовой хроматографии и сегодня мы поговорим про ввод пробы. Газовый хроматограф — это аналитический прибор, который используется для разделения сложных смесей летучих соединений на отдельные компоненты с целью их дальнейшего качественного и количественного определения. Хроматографический процесс можно разделить на семь основных этапов: · Отбор пробы и ввод в прибор. · Испарение пробы (в испарителе). · Разделение компонентов в колонке...
Микробиология порчи продуктов в вашем холодильнике
Но задумывались ли вы когда-нибудь, какие микроорганизмы можно вырастить в лаборатории из разлагающейся пищи в вашем холодильнике? Чтобы удовлетворить свое любопытство, Мэтью Петтенгилл, научный руководитель отдела клинической микробиологии в больнице Университета Томаса Джефферсона (США), решил взять пробы различных обычных продуктов питания из собственного дома (или из местного продуктового магазина), которые либо имели видимые признаки гниения, либо были просрочены по сроку годности. Цель: определить,...