218 подписчиков
Книги по научной истории, которые будут интересны всем, кто увлекается или планирует начать интересоваться научной историей 1. Фигуровский Н.А. История химии Николай Фигуровский создал седиментометрические весы и развил количественную теорию седиментационного анализа. Выдающийся историк науки, в том числе развития химии в Древней Руси. Заслуженный деятель науки и техники РСФСР. 2. Быков Г.В. История органической химии В книге приведены сведения о первых способах выделения, синтеза и идентификации,...
3 месяца назад
2 подписчика
Свою первую статью я решила написать о химии одного из древнейших напитков, который известен с эпохи неолита вместе с медом, квасом и вином. Его химические остатки, датированные 3500—3100 годами до н.э., найдены в Годин-Тепе в горах Загрос западного Ирана, обнаружены в древнем Шумере, затем Египте и Ассирии. Упоминание о пиве встречается в древнеегипетских и месопотамских источниках. Хмельной напиток идет бок о бок с историей человека, и уже в наше время, я думаю, сложно найти взрослых людей, которые ни разу бы не пробовали пиво...
6 лет назад