Мы, люди, всегда очень заботились о здоровье своего тела. Но нам не всегда удавалось понять, какие части тела важны. Возьмем, к примеру, древних египтян. Они очень старались сохранить те части тела, которые, как они считали, понадобятся им в загробной жизни (сердце, печень, кишечник и так далее). Но были и другие части тела, с которыми они обращались менее осторожно. Например, мозг, который они, по сути, просто измельчали инструментами, выводили через нос и выбрасывали. Теперь представьте, что у...

Мы слышим все больше о микробиоме и его колоссальном влиянии на организм. Массово производятся про-, пре- и другие виды биотиков. А огромные инвестиции в стартапы отрасли отражают кривую спроса, взмывающую вверх. Вместе с нутрициологом Юлией Ходос и биохимиком, экспертом по продуктам питания и противовозрастной медицине Александром Ходосом разбираемся, что такое микробиом и как исследования в этой области могут повлиять на нашу жизнь. Немного истории Интерес ученых к микроорганизмам начал зарождаться во времена Луи Пастера — химика, изобретателя вакцин и основателя микробиологии...