Введение в микробиологию, вероятно, стоит начать с определения этого термина. В дословном переводе с греческого «микробиология» - это «учение о маленькой жизни». Т.е. о тех мельчайших представителях микромира, которые видны (за редкими исключениями) только при помощи микроскопа – микроорганизмах. Получается, прежде чем говорить о микробиологии, нужно уяснить, что такое микроорганизмы или попросту микробы (хотя последнее, конечно, разговорное выражение). И здесь всё не так просто. Даже с самого начала вызывает сомнение сама формулировка вопроса: «что такое микроорганизмы»...

Для начала разберемся с терминологией. Микроб. Или микроорганизм – это общее название организмов, размеры которых очень малы. Они обитают практически везде и имеют отличную способность приспосабливаться к различным условиям окружающей среды. Изучением микробов занимается наука микробиология. Бактерия (от латинского – палочка). Это вид микроорганизма, который может быть различной формы и достигать в размерах до нескольких миллиметров. Одна из первейших форм жизни на Земле. Как правило, сосуществует или паразитирует на других организмах и растениях...