Физиология микроорганизмов часть 2
Энергетический метаболизм у бактерий. Дыхание и брожение. Энергетический метаболизм (катаболизм) – совокупность реакций окисления различных восстановленных органических и неорганических соединений, сопровождающихся выделением энергии восстановительных эквивалентов (атомов водорода, электронов и гидрид-ионов). Типы метаболизма: Расщепление глюкозы до пирувата у бактерий: ФДФ-путь (фруктозо-1,6-дифосфат) - гликолиз (путь Эмбдена-Мейергофа-Парнаса) с образованием из глюкозы пирувата, пиридиннуклеотидов...
2 года назад
Углеводы
Составляют основную массу многих лечебных препаратов. Среди углеводов, содержащихся в растениях, простейшими являются моносахариды (глюкоза, фруктоза и пр.). Соединяясь между собой, они образуют более сложные соединения-дисахариды (сахароза, мальтоза), три-, тетра-и полисахариды. К последним относится применяемые в медицине крахмал, инулин, пектиновые вещества, камеди, слизи, клетчатка и пр. Некоторые углеводы, выделенные из растений, находят применение в качестве самостоятельных лечебных средств (глюкоза, крахмал, камеди, слизи, пектиновые вещества и др.).  Особенно широко используются глюкоза, которая легко усваивается организмом...