Микробиология принадлежит к числу тех наук, которые достаточно сильно сказались на жизни человека. К использованию микроорганизмов, а значит и микробиологических процессов, в своих целях человечество прибегало с очень давних пор, например при изготовлении теста, вина, сыра и кисломолочных продуктов. Из-за микроскопических размеров этих удивительных живых существ, их открытие было достаточно поздним. Лишь в конце 18 века голландский натуралист Антони ван Левенгук (1632-1723), сконструировавший простейший...

Друзья, меня зовут Роман Овчинников. Я микробиолог-практик с 25-летним стажем, кандидат биологических наук, и, возможно, вы знаете меня по моим обучающим видео и по моим микробиологическим курсам. Сегодня я хотел бы представить вам свой новый мини-курс, созданный специально для студентов - «Знакомство с реальной микробиологией». Что послужило причиной создания этого курса, для чего он создан и для кого он создан? Прежде всего, курс создан для студентов, которые изучают микробиологию. Это студенты медицинских, ветеринарных, биологических специальностей...