(Escherichia coli) - это бактерия, обычно населяющая кишечник человека и животных. Большинство видов E. coli безвредны, но некоторые могут вызывать желудочно-кишечные инфекции. ❗️Патогенные штаммы бактерии могут попасть в организм через загрязненную воду, неприготовленные продукты или контакт с инфицированными поверхностями...

Диареегенные (интестинальные) эшерихии- возбудители острых кишечных инфекций. Определенные штаммы E. coli, такие как O157: H7, O104:H4, O121, O26, O103, O111, O145, и O104: H21, вырабатывает потенциально смертельные токсины. Пищевое отравление, вызванное E. coli может возникнуть в результате употребления немытых овощей или недоваренного мяса. O157:H7 также печально известен тем, что вызывает серьёзные и даже опасные для жизни осложнения, такие как гемолитико-уремический синдром. Штамм O104:H4 не менее опасен...