Простые вещества– это вещества, образованные одним химическим элементом.  Сложные вещества– вещества, построенные двумя и более химическим элементами. Сложных веществ в природе гораздо больше.  Различают качественный и количественный состав вещества.  Качественный состав– это совокупность химических элементов и (или) групп атомов, составляющих данное химическое вещество.  Количественный состав– это величина, характеризующая число атомов того или иного химического элемента и (или) групп атомов, образующих данное химическое вещество...

30 минут вместо многочасовых исследований. Петербургские химики разработали новый метод измерения биотина в продуктах. Витамин B7, или как его еще называют «витамин красоты», отвечает за здоровье волос, ногтей и кожи, а также регулирует обмен веществ и работу нервной системы. Также его добавляют в корма для животных. Задачу — определить биотин в составе, химикам Большого университета поставил изготовитель кошачьего корма. Оказывается, для бизнеса это серьезная проблема. Все существующие способы либо очень дорогие, либо долгие, а время — деньги, как известно...