Виды и задачи лабораторного контроля Методы лабораторного контроля можно разделить на органолептические и инструментальные. Органолептический анализ предусматривает оценку исследуемого объекта посредством органов чувств испытателя или группы испытателей с помощью качественных или количественных методов. Инструментальный анализ служит для определения физико-химических и микробиологических показателей качества (технохимический и микробиологический контроль). При этом одни показатели характеризуют...

Многие предметы, которые изучались нами в рамках школьной программы, казалось, благополучно забытые, внезапно возникают в совершенно неожиданных ситуациях. Теорема Пифагора, которую приходилось доказывать классе эдак в 7-ом, неожиданно пригодилась при разметке фундамента. Физика неожиданно возникла при расчёте мощности насоса… Лишь только удалось выдохнуть, как откуда ни возьмись возникла ещё одна «царица наук» - химия. И где!? В бокале с вином!!! Хотя, если рассуждать по существу, виноделы – первейшие...