Здесь вроде бы все понятно. Сталь должна быть как минимум твёрже, чем разрезаемый материал. От твердости зависит износостойкость (для разных сталей по разному), а значит и способность сохранять заточку, сопротивление смятию (от этого например, зависит способность сохранять тонкую РК ) и целый ряд других свойств. Исторически сложилось, что твердость закаленных сталей наиболее часто определяют и по методу Роквелла, шкала С (обозначается HRc). Обычно твердость термообработанных клинковых сталей лежит в диапазоне 42-67 HRc, наиболее часто – 52-61...

Метод проверки твердости, является основой работы твердомера Роквелла. В методе Роквелла предполагает использование как шарика, так и алмазного конуса. На основе глубины или размера отпечатка, оставленного индентором, вычисляется показатель твердости по определенной формуле. Подготовка поверхности клинка, включающая очистку и обеспечение ровности, является обязательным этапом перед измерением. Качество подготовки напрямую влияет на достоверность полученных данных. Кроме того, выбор метода измерения и величины нагрузки должен соответствовать типу материала и предполагаемой твердости. Не каленные...