Уникальные вещества против законов физики
Почему в старых домах химия для прочистки труб — это тикающая бомба замедленного действия
Вы столкнулись с засором в раковине или ванной в квартире старого дома? Первый порыв — схватить разрекламированный гель или порошок для прочистки труб, который обещает решить проблему за 15 минут. Остановитесь. То, что работает в новостройке, в доме с историей может привести к катастрофе и дорогостоящему ремонту. Использование химии в таких системах — это не решение проблемы, а игра в русскую рулетку с вашими коммуникациями. Давайте разберемся, почему. В подавляющем большинстве старых домов (построенных до 80-90-х годов) сточные системы смонтированы из чугуна...
Химия кофе. Чего мы не знаем о популярном напитке?
Кофе один из самых популярных напитков в мире, но за привычной чашкой скрывается множество удивительных деталей. Вот десять малоизвестных фактов, которые могут изменить ваше представление о любимом бодрящем напитке. 1. Кофе не ягода и не орех, а костянка. Плод кофейного дерева похож на вишню: снаружи сочная мякоть, внутри две «косточки», которые и становятся зёрнами после обработки. 2. Существует более 100 видов кофе, но в промышленных масштабах выращивают лишь два: арабику (70–80% мирового урожая) и робусту...