Да, при кристаллизации воды тепло выделяется. Кристаллизация — это фазовый переход из жидкого состояния (вода) в твёрдое (лёд). Такой процесс является обратным плавлению. При плавлении льда необходимо подводить тепло, чтобы разрушить упорядоченную кристаллическую структуру и превратить лёд в воду. Это тепло называется удельной теплотой плавления (для воды — около 330 кДж/кг). Поскольку кристаллизация — процесс обратный, то при образовании кристаллической структуры молекулы воды переходят в более упорядоченное и энергетически выгодное состояние...