Микробиология принадлежит к числу тех наук, которые достаточно сильно сказались на жизни человека. К использованию микроорганизмов, а значит и микробиологических процессов, в своих целях человечество прибегало с очень давних пор, например при изготовлении теста, вина, сыра и кисломолочных продуктов. Из-за микроскопических размеров этих удивительных живых существ, их открытие было достаточно поздним. Лишь в конце 18 века голландский натуралист Антони ван Левенгук (1632-1723), сконструировавший простейший...

В 19 веке такие болезни, как туберкулез, холера, дифтерия и раневые инфекции, были наиболее распространенной причиной смерти во всем мире. В одной только Германии от них ежегодно умирают сотни тысяч людей. Это было время, когда врач Роберт Кох обнаружил, что заболевания такого рода вызываются крошечными организмами - бактериями. Доктор Роберт Кох был ключевой фигурой в золотом веке микробиологии. Именно немецкий бактериолог открыл бактерии, вызывающие сибирскую язву, сепсис, туберкулез и холеру, а его методы позволили другим идентифицировать многие более важные патогены...