Первоначально (классический) метод Габриэля задумывался по схеме Более детально этот метод можно рассмотреть из схемы Я же предлагаю вашему вниманию более простой и понятный (модифицированный) метод Габриэля Одно могу сказать точно: результаты применения этого метода - отменные...

🤔 Принцип перегонки по Габриэлю появился относительно недавно, в 2014 году. Разработан он был пользователем форума винокуров «ХоумДистиллер» для перегонки зерновых браг. От его никнейма Gabriel 61 и получила название сама методика. В этой статье разберёмся, что это за способ дистилляции и зачем он нужен. Теория При второй перегонке для отсечения вредных компонентов брожения принято дробление дистиллята «головы», «тело» и «хвосты». 🐍 Некоторые винокуры выделяют также переходные фракции: «подголовники» и «предхвостья»...