16 прочтений · 9 месяцев назад
Экстракция и что на нее влияет.
Экстракция - химический процесс, связанный с извлечением из сухой смеси или раствора веществ которые в нем есть, при контакте с подходящем растворителем ( в нашем случае воды) Примером экстракции является как приготовление кофе, так и заваривание чайного пакетика или же создание настойки. Параметрами влияющими на экстракцию являются: 1. Кофе из которого готовится напиток, а именно его плотность. Плотность зависит от: 1) Метода обработки. При натуральной обработке плотность...
34 прочтения · 2 года назад
🌿 ЭКСТРАЦИЯ 💡 Экстракция — физико-химический процесс распределения веществ между 2 фазами (обычно несмешивающимися жидкостями); соответствующий метод выделения, разделения, концентрирования веществ. Экстрактор Сокслета — прибор для непрерывной экстракции твёрдого вещества из твёрдой смеси. Устройство: 1 — якорь магнитной мешалки; 2 — круглодонная колба; 3 — трубка для паров растворителя; 4 — пористый материал; 5 — сухая смесь; 6 — сифон; 7 — слив сифона; 8 — переходник; 9 — обратный холодильник; 10, 11 — выход и вход холодной воды соответственно. Растворитель в экстракторе нагревается в колбе 2, его пары по трубке 3 поднимаются и, охлаждённые холодильником 9, капают на смесь 5, после чего в сифоне 6 набирается растворитель с необходимым соединением — экстракт, сливающийся при заполнении. Например, с помощью экстрактора Сокслета можно выделить из листьев камфорного лавра камфору. #химанализ #органика