Экстракция - химический процесс, связанный с извлечением из сухой смеси или раствора веществ которые в нем есть, при контакте с подходящем растворителем ( в нашем случае воды) Примером экстракции является как приготовление кофе, так и заваривание чайного пакетика или же создание настойки. Параметрами влияющими на экстракцию являются: 1. Кофе из которого готовится напиток, а именно его плотность. Плотность зависит от: 1) Метода обработки. При натуральной обработке плотность...

В России начался выпуск новейшего прибора – «Криоэкстрактор «ЭВЦ», созданного по технологии доктора химических наук, профессора Сочинского государственного университета Виктора Бехтерева. Результаты исследований свидетельствуют о высокой эффективности прибора при извлечении следов органических веществ из водосодержащих сред. Новый подход, сочетающий экстракционное вымораживание и центрифугирование, будет востребован для изучения и высокомолекулярных соединений, в том числе вирусов. это крайне актуально в современных условиях пандемии заболевания COVID-19...