Что и как изучает метаболомика?
Метаболомика растений: как молекулы защищают от насекомых, засухи и болезней
На первый взгляд растения кажутся тихонями. Стоят себе на месте, никого не трогают. Но это обманчивое впечатление. Внутри них постоянно кипит настоящая химическая война: они то отбиваются от вредителей ядовитыми веществами, то готовят свои ткани к морозам, то синтезируют сложные соединения, которые потом люди превращают в лекарства. Эти зеленые биохимики производят больше миллиона разных химических веществ, или метаболитов, чтобы выживать, будучи намертво привязанными к своему клочку земли. Среди...