О том, что такое метаболизм и как ускорить обмен веществ, должен знать каждый, кто заботится о своём здоровье. Для тех, кто не углублялся в тему эндокринологии, диетологии и фитнеса, метаболизм, это что-то из разряда таинственного и загадочного. Может, не все понимают, как он работает, тем не менее, каждый вспомнит коллегу, знакомого, друга, подругу, который уплетает тарелку за тарелкой и ни на грамм не поправляется. А тебе стоит только посмотреть в сторону булочек и уже набегает пару лишних килограммов...

Википедия понимает метаболизм так: “Метаболизм, или обмен веществ — это химические реакции, которые возникают в живом организме для поддержания. Эти процессы позволяют организмам расти и размножаться, сохранять свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды.” Примерно так же пишут о метаболизме пишут все. Особенно разговор о метаболизме распространен среди пытающихся либо похудеть, либо улучшить свою фигуру путем увеличения мышц, либо, как говорят, поправиться. Ученые считают, что метаболизм – это набор химических реакций. Но можно ли отождествлять химическую реакцию с обменом веществ? Химические реакции бывают такими: 1...