История пептидов — это увлекательный путь научных открытий, которые изменили наше понимание биологии и медицины. От первых гипотез о структуре белков до создания сложных пептидных препаратов — каждый этап этого пути был связан с именами выдающихся ученых и революционными технологиями! История пептидов началась в конце XIX века, когда ученые начали исследовать природу белков. В 1900 году немецкий химик Герман Эмиль Фишер выдвинул гипотезу о том, что белки состоят из цепочек аминокислот, связанных особыми связями...