2172 читали · 7 часов назад
Присвоение звания «ветеран труда» за стаж и награды: важные разъяснения Минтруда России
Порядок присвоения звания «ветеран труда» по сей день вызывает массу вопросов и споров. Поэтому нельзя не отметить недавние разъяснения Минтруда России на тему того, какой должна быть награда для «ветерана труда» и как стать им только по стажу (письмо от 3 сентября 2024 г. № 26-4/ООГ-3813). Во-первых, министерство уточняет, что федеральное звание «ветеран труда» (которое дает право на льготы по всей территории России), присваивается на основании Федерального закона «О ветеранах» и региональных правил, которые уточняют нормы этого закона применительно к конкретному субъекту РФ...
71 тыс читали · 7 месяцев назад
Вот от чего зависит вкус блинов - и почему они тонкие, румяные. Что сделать с яйцами, маслом и молоком: подарили 3 хитрости
Наверное, все же блинчиков - или блинцов: блины - это дрожжевые, более пышные, с пористым тестом, которое в старину называли ноздреватым. А блины удаются румяные, бархатные, светятся - тонкие, нежные. И хоть узелком завязывай: эластичные, они не рвутся. А на вкус - замечательные. Нет ощущения "резиновых" блинов, и не безвкусные они. Не как те, когда заводишь тесто на молоке пополам с водой или на воде для особо тонких блинов. И дело не в рецепте - он может быть любым (почти). Дело в нехитрых тонкостях приготовления...