429 читали · 4 года назад
Лигнин. Что из себя представляет и где его можно применить?
Одна из интереснейших областей химии – химия растительного сырья. Лигнин – это биополимер, который является отходным материалом в целлюлозно-бумажной промышленности. До сих пор нет полного и конкретного понимания химической структуры этого растительного материала...
Ученые Пермского Политеха разработали полезный корм для животных на основе грибов и растительных отходов
По данным Центра агроаналитики самообеспеченность молоком в России превышает 88%, что приближает страну к полной независимости от импорта. В 2025 году прогнозируется увеличение экспорта до 1,5 млн тонн, то есть на 44% выше уровня 2024 года. Средняя производительность одной коровы составляет около 23,5 литров молока в сутки. Но помимо высокой эффективности для пищевой отрасли, для самого животного это означает ежедневную потерю белка. Учитывая, что большинство кормов основаны на углеводах (зернах)...