Предыдущая статья: Первая статья: Как и обещал, этот урок будет посвящен таблице Менделеева. Эта таблица представляет собой некую матрицу из клеток, в которых находится информация о химических элементах. Что такое химический элемент, вы знаете из урока: В настоящий момент известно 118 химических элементов. Давайте посмотрим, как они представлены в таблице Менделеева: Обратите внимание на эту картинку: Это расшифровка ячейки таблицы. И так, в ней содержится обозначение элемента, его номер, относительная атомная масса...

Около 10 лет назад для воздействия на потребителей ввели термин-понятие «матрица». В настоящем контексте это таблица, представляющая совокупность строк и столбцов с параметрами питательности. Таблицами питательности кормовых компонентов пользуются давно, не подозревая, что это матрицы, но если последние отражают реальное содержание веществ в корме, то в матрицах ферментов всегда приводятся виртуальные величины. Некрахмалистые полисахариды (НПС) растительных клеток не перевариваются и препятствуют действию ферментов, продуцируемых животными...