16,2 тыс читали · 1 год назад
Всем мира и добра! Хочу обратить внимание виноградарей на одно важное сейчас мероприятие. Идёт интенсивный рост лозы и уже начинается активное цветение винограда. На разных виноградниках шпалера устроена по разному. Где-то от первой до второй проволоки 20 см, где-то 30, а где-то и все 50 (что, конечно, совсем неправильно но такие шпалеры тоже встречал). Лозы чем выше вырастают, тем большую ветровую нагрузку получают на себя за счёт увеличения самого "плеча" (от коронки лозы до места её выхода) и площади листового аппарата. В это время, особенно у кого дуют сильные ветра, следует регулярно подвязывать побеги ко второй проволоке. Даже если оставленный после обломки плодоносный побег идёт куда-то вбок , его можно аккуратно подвязать даже горизонтально к 1-й проволоке и потом направить куда нужно. Очень важно вовремя подвязывать побеги, которые пошли от головы куста там, где рукава были подморожены. Они довольно "хрупкие" и склонны при быстром росте к обломке. Тоже самое касается побегов на посаженных в этом или прошлом году кустах винограда. Для фиксации побегов на них я часто использую 1, 5 - 2,0 метровые отрезки металлической катанки (диаметр 8 мм) или такого же диаметра и длины пластиковую арматуру. © уважением, Виктор Безбородов
5496 читали · 2 года назад
Всем мира и добра! Короткая информация по одному, довольно экзотическому винограду. Растёт он у меня уже лет 6-ть и есть возможность рассказать некоторые практические выводы по нему. Сорт появился давно, благодаря опытам в области селекции ительянского профессора Луиджи Манзони. Настоящее название сорта Мандзони бьянко 6.0.13 (Manzoni Bianco). Именно этот сорт в конечном итоге с распространившимся названием Инкрочио Манзони стал лучшим в творениях профессора. В родителях у сорта Г.Ф. Рислинга и Пино бьянко. Срок созревания в моих условиях (Липецкая область) ранне-средний. По записям: - 11 сентября - Инкрочио Манзони - 18% Brix Семечки начали окрашиваться, уже сладкий, приятный баланс сахара и кислоты. - 30 сентября - Инкрочио Манзони – 22-23% Brix Семечки коричневые, вкус один из лучших (в прошлом году под впечатлением досадил еще три куста). Растет этот виноград в основном в провинции Венето, в Италии. Используется для производства сухих вин с хорошей ароматикой и возможностью выдержки. Вина из Инкрочио Манзони получаются интересные, тельные, с хорошим балансом сахара и кислоты. В ароматике в первые годы пристутствуют цветочные тона, с выдержкой появляются медовые. Какие есть плюсы: - хорошая устойчивость к болезням; - зимует хорошо; - засухоустойчив; - отличный вкус у ягод (как для моно вина, так и для добавок); - последние два годы хорошее развитие и плодоношение (была даже мысль на 2-й этаж загнать лозы); Какие минусы: - главный минус - очень маленькие грозди, в районе 100 грамм (максимум 150 грамм) и, естественно, малая урожайность. У меня пока до моно вина из Инкрочио Манзони не доходило, но очень хочется попробовать... Да, про Манзони всё ясно, а вот кто такой Инкрочио? Слово итал. Incrocio означает перекресток. Ну, вы поняли, что это речь идёт о скрещивании сортов винограда. Дословно с итльянского - Перекрёсток Мандзони Фото Инкрочио Манзони мои старые, новые если найду - добавлю. © уважением, Виктор Безбородов