В 1519 году Эрнан Кортес вошёл в Теночтитлан, столицу империи ацтеков, и увидел зрелище, которое потрясло даже видавших виды конкистадоров. На главной площади жрецы раздавали народу фигурки богов, слепленные из зёрен, мёда и человеческой крови. Люди поедали их с религиозным экстазом, веря, что вкушают плоть божества и обретают бессмертие. Главным ингредиентом этих фигурок был амарант — зерно, которое ацтеки называли "уаутли" и считали священной пищей богов. Кортес пришёл в ужас от этого "языческого причастия", пародирующего христианскую евхаристию...

Горное дело — одна из древнейших отраслей человеческой деятельности. Оно зародилось вместе с цивилизацией, когда люди начали собирать камни для изготовления орудий труда. В эпоху палеолита (более 35 тысяч лет назад) они добывали кремень с помощью рогов животных и рыли ямы, создавая первые карьеры. Первыми профессиональными горняками можно считать жителей Древнего Египта и Месопотамии. Уже в VI-IV тыс. до н.э. они начали добывать медь, золото, малахит. В IV-III тыс. до н.э. центром горного дела стало Средиземноморье, где активно разрабатывались медные рудники...