Начиная с 2000 года принято считать, что молекулы, масса которых превышает 500 Дальтон, не могут проникать в глубокие слои кожи. Так, стоп, что такое Дальтон (Да)? Это единица измерения массы атомов, молекул и прочей мелкоты. Численно 1 Да = 1г/моль, хотя это не одно и то же. Зачем нам это знать? Читаем дальше😉 Когда мы наносим на кожу крем с коллагеном, то работать такой крем будет за счёт увлажнения по принципу влажного компресса, потому, что молекулярный вес коллагена очень велик. И проникнуть...
Молекулярная масса белка - это суммарная масса всех атомов, входящих в состав молекулы белка. Она выражается в дальтонах (Да) или килодальтонах (кДа). Молекулярная масса белка является важным параметром, который определяет многие его свойства, такие как растворимость, диффузия, взаимодействие с другими молекулами и биологическую активность. Существует множество методов для определения молекулярной массы белков: Молекулярная масса белков может варьировать в широких пределах...