Малина выступает важным источником антиоксидантных соединений. В ее составе присутствуют такие вещества, как антоцианы, а также витамины Е и С, каротиноиды и флавоноиды. Известно, что экстракт этого ягодного растения способен уменьшать проявления окислительного стресса. Данный процесс часто связан с избыточным образованием свободных радикалов, которые оказывают разрушительное воздействие на клетки человеческого организма. Дополнительно стоит отметить, что антиоксиданты, входящие в состав малины,...