Холестерин – часто встречающееся вещество, относящееся к жирам. Существует 6 функций холестерина. 1) Структурообразующая функция. Холестерин входит в состав оболочки клетки. 2) Транспортная функция. Холестерин может образовывать комплекс с протеином. Вместе с белками проводит вещества из внешней среды внутрь организма и из клетки выводит ненужные вещества. 3) Холестерин входит в состав желчных кислот. Желчные кислоты способствуют усвоению жира в желудочно-кишечном тракте. Желчные кислоты растворяют жиры...

Ну вот, друзья,  конспект лекции профессора Черниговской. Благодаря вашему интересу, я переслушала свою диктофонную запись и записала основные моменты, стараясь делать это дословно. Так что наслаждайтесь! - Те знания, которые сейчас имеет наука генетика и нейрофизиология, могут с успехом применяться в бизнесе, в образовании, в медицине, в подготовке элит и т.д. - Эрвин Шредингер, нобелевский лаурет по физике написал в 1944 году «Что такое жизнь с точки зрения физики». Основная его идея - мы должны стремиться к объединенному всеохватывающему знанию...