Необычный вид фондю: шоколадное с фруктами
Привет! Я с удовольствием поделюсь с вами моим любимым рецептом шоколадного фондю с нарезанными фруктами. Это прекрасное блюдо для любого праздника или вечера вдвоем. Итак, что нам понадобится: - 200 г темного шоколада - 100 мл сливок (жирностью не менее 33%) - 1 столовая ложка сливочного масла - 1 киви - 1 ананас - 1 манго Давайте начнем с приготовления фруктов. Нарежьте киви, ананас и манго на небольшие кусочки и выложите их на тарелку. Далее, нам нужно расплавить шоколад. Нарежьте шоколад на мелкие кусочки и выложите в миску...
11,3 тыс читали · 5 лет назад
Самое вкусное шоколадное суфле
Любите шоколад!?! А если дополнить насыщенный шоколадный вкус нежнейшей текстурой? Все, кто пробовал это суфле, оставались в сумасшедшем восторге. В меру сладкое. Нежнейшее, тающее во рту, оставляющее приятное послевкусие.... Могу долго рассказывать, оперируя эпитетами... но настоятельно рекомендую просто приготовить. Нам понадобится: - 60 мл молока, -20 мл воды, - 4 грамма желатина, -100 грамм горького шоколада, - 150 грамм 33% сливок. А дальше все просто. Заливаем желатин водой, даём набухнуть,...