Людям, интересующимся вопросами здоровья и долголетия, имя академика Бориса Васильевича Болотова хорошо известно. Квасы Болотова пробовали, вероятно, многие. И вообще, его методика сохранения здоровья вызывает интерес и уважение. Меня привлек один необычный рецепт, который дал Болотов. Чтобы молодых клеток было больше, чем старых, через полчаса после еды надо взять примерно 1 г поваренной соли, положить на кончик языка подержать несколько минут, а потом уже проглотить соленую слюну...