Пробиотики – это живые и безвредные микроорганизмы, которые позитивно влияют на микрофлору в кишечнике или в других уголках нашего организма. Согласно ГОСТу, пробиотиками являются – лактобактерии, бифидобактерии и лактококки. Основная функция заключается в поглощении сахаров и продукции молочной кислоты, которая негативно влияет на патогенных микроорганизмов. Все, наверное, вспомнили мем из TikTok про чудо йогурт. Действительно, у женщин во влагалище присутствуют бифидобактерии и лактобактерии, но вот вам ещё один факт. До наступления половой зрелости лакто и бифидобактерии отсутствуют и женское...

В первой и второй частях цикла мы узнали о догадках людей относительно природы микробов, и как эти догадки подтвердились с изобретением микроскопа Для учащихся: эту и последующую публикации серии "Как мы изучали микробов" можно рассматривать как приложение к первой лекции курса согласно нового ФГОСа На этом моменте сделаем небольшую паузу и вспомним определение микробиологии. В первой лекции курса мы сказали, что это – наука, изучающая морфология, физиологию, биохимию, генетику, экологию и эволюцию микроорганизмов...