«Я никогда не болела», – сказала она, когда ей было 100 лет. Рита Леви Монтальчини, выдающийся ученый, бросила вызов общественным устоям и прожила необычную жизнь. Выдающийся нейробиолог, ставшая в 77 лауреатом Нобелевской премии по медицине. Она смогла раскрыть причину своего долголетия, обобщив весь свой многолетний опыт. Под её прекрасной фотографией с бокалом шампанского написано: «Для улучшения пищеварения я пью пиво. Для аппетита пью белое вино. При низком давлении – красное вино, при повышенном – коньяк, при ангине – водку...

Луиза Леви, уроженка США, сумела дожить до 112 лет, войдя в число самых долгоживущих людей на планете. По её мнению, главную роль в этом сыграл особый рацион, которого она придерживалась долгие годы. Несмотря на то, что в её семье не было долгожителей, она не только преодолела вековой рубеж, но и до последних дней сохраняла ясность ума и бодрость духа. Как ей это удалось? Рассмотрим ее привычки, ежедневные ритуалы и ключевые принципы, которые помогли ей прожить более века. Возможно, в ее опыте кроются простые, но эффективные секреты, доступные каждому...