Русский фольклор - это невероятно богатое наследие, которое передается из поколения в поколение. Он включает в себя мифы, легенды, сказания, песни, танцы, народную медицину и многое другое. Фольклор является важной частью культуры России и имеет глубокое значение для ее народа.История русского фольклора уходит корнями в древнюю историю страны. Сказания и легенды передавались устно, от поколения к поколению, и стали неотъемлемой частью народной культуры. В 19-ом веке началось собирательство народных песен и сказок, что позволило сохранить огромное количество произведений и изучить их структуру и особенности...

Субъект Российской Федерации, расположенный на юге Западной Сибири, входит в состав Сибирского федерального округа. На территории области находится Кузнецкий угольный бассейн. Кухня 1.Пелбены Одно из самых популярных – пелбены – шорские пельмени. Тесто для них обычно готовят из ржаной муки, в качестве начинки используют рубленую конину, говядину, оленину или мясо нескольких видов. Иногда в начинку для вкуса добавляют кедровые орехи, редьку, лук, специи, а для сочности и мягкости – молоко или нутряной жир. Порубленное мясо обжаривают в сметане, затем лепят пелбены в виде довольно больших полукругов и варят их в молоке...