Лавандовый сахар — это ароматная смесь из сахара и цветов лаванды. Он придаёт блюдам и напиткам нежный цветочный запах и лёгкий вкус. Чаще всего его используют для приготовления десертов, выпечки, чая или кофе. Кроме того, он отлично подходит для украшения блюд — выглядит красиво и необычно. Изготовление лавандового сахара в домашних условиях — это простой и интересный процесс, который по силам каждому. Достаточно иметь свежие или сушёные цветы лаванды и немного сахара. При этом важно соблюдать правильные пропорции и технологию, чтобы получить приятный вкус и аромат без лишней горечи...

112 лет назад родился знаменитый советский физик Лев Ландау. Насколько велик был его вклад в развитие физики, за что он попал в тюрьму, как сложилась его семейная жизнь и что его погубило, вспоминает «Газета.Ru». Лев Давидович Ландау появился на свет 22 января 1908 года в Баку, его мать была врачом, а отец — инженером-нефтяником. Ландау был очень одаренным ребенком со склонностью к точным наукам. Уже в 14 лет он поступил в Бакинский университет, сразу на два факультета — химический и физико-математический...