Лайнус Карл Полинг (англ. Linus Carl Pauling; 28 февраля 1901, Портленд, Орегон, США — 19 августа 1994, Биг-Сур, Калифорния, США) — американский химик, кристаллограф, лауреат двух Нобелевских премий: по...

Представьте ситуацию: вы просыпаетесь с забитым носом и тяжелой головой. Какая у вас первая мысль? Возможно, вы пойдете на кухню в поиске лимона, ведь вы уверены, что убойная доза витамина С поставит вас на ноги. Все это приводит к вопросу: откуда возник миф о пользе витамина С? Неужели производители витаминов вбивают это идею нам в головы, заставляя покупать больше витаминов и пилюль? Отчасти этот миф восходит к одному известному ученому, Лайнусу Полингу, который всю свою жизнь доказывал, что...