Продолжение предыдущей статьи. Встреча со смертью Политические взгляды Полинга начинались как республиканские, а закончились левыми. Одним из ключевых игроков в этом сдвиге был Томас Аддис, выдающийся врач, специализирующийся на нефрологии. В 1940 году Полинг тяжело заболел гломерулонефритом — заболеванием почек, которое в 1940-е годы считалось смертельным. Аддис лечил Полинга в течение нескольких лет, большая часть которых была связана с регулированием диеты и питания своего пациента. Полинг выжил...

Представьте ситуацию: вы просыпаетесь с забитым носом и тяжелой головой. Какая у вас первая мысль? Возможно, вы пойдете на кухню в поиске лимона, ведь вы уверены, что убойная доза витамина С поставит вас на ноги. Все это приводит к вопросу: откуда возник миф о пользе витамина С? Неужели производители витаминов вбивают это идею нам в головы, заставляя покупать больше витаминов и пилюль? Отчасти этот миф восходит к одному известному ученому, Лайнусу Полингу, который всю свою жизнь доказывал, что...