В Петербурге проверили молочную продукцию в торговых точках города. Результаты показали: почти 70% образцов сливочного масла не прошли проверку. Об этом сообщили в городском Комитете по промышленной политике, инновациям и торговле. - Специалисты исследовали по десять образцов ряженки, сливочного масла, сгущенного молока, питьевого молока и йогурта. Продукцию оценивали по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, а также проверяли на безопасность и отсутствие фальсификаций, - следует из отчета...