Добрый день, дорогие читатели! Вчера убирался на даче и думал, чего бы себе приготовить. Подумал и решил, что буду делать курицу с овощами. Сходил в ближайший магазинчик и всё купил. 👌 Шашлык из свинины 🐽 делал на днях, а вот курицу 🐔 давно не ел. Хорошенько её промыл и разрезал тушку птицы на части. Потом замариновал. Немного подсолнечного масла, соль, перец, специи для птицы, острый соус. Хорошенько перемешиваем и даём настояться пару часиков в холодильнике...

Окорочка и голени в тандыре – блюдо на праздничный стол или семейный сытный ужин. Сочная, с невероятным ароматом курица! Вкусные куриные окорочка, томленные на углях в тандыре, удивят даже настоящих гурманов! Список продуктов: · куриные голени и окорочка – 1 кг; · базилик; · молотая сладкая паприка; · соль; · красный молотый перец; · лук – 2 – 3 шт. по желанию; · чеснок – 2 зубка; · кориандр. Промываем курицу и просушиваем. Солим и добавляем все перечисленные специи: базилик, паприка, острый перец, кориандр...