742 читали · 5 лет назад
Как сварить вкусную кукурузу
"Тоже мне, бином Ньютона!" - может заметить критик. Не знаю, что там с биномом, а вот про кукурузу понять надо! :):):) 1. Чтобы сварить вкусную кукурузу, надо купить вкусную кукурузу. :) Вот эту Андрей купил по 25 рублей за початок, я чуть не умерла от жадности. Но зато, смотрите, причёска у кукурузки беленькая, листья нежные, светлые, зёрнышки светло-желтые, а самый кончик - бледно-зелёный. Зёрнышки, если надавить ногтиком, легко проламываются и сочные. 2. Снимаем листья, удаляем волоски, моем...
1669 читали · 4 года назад
Истина в кукурузе: история бурбона
Америка — страна художников, писателей, музыкантов, архитекторов, поэтов и Дональда Трампа. Кто бы мог подумать, что в этой культурной державе есть свой собственный алкоголь — виски. И потребляют его все вышеперечисленные. Виски, если ты забыл, – это по сути перегонка пива. Берем зерно, проращиваем – получаем солод. Солод измельчаем, нагреваем с водой, получается сусло. Сусло охлаждаем, сбраживаем, имеем – правильно – пиво. А пиво отправляем в перегонный куб, в случае с крупным производством – в так называемую башню...