История московского бизнесмена, который боролся с уличным пьянством, открыл рюмочную, познакомился в ней с пьющим поэтом и начал делать вино. Иллюстрация: Влад Милушкин В 1990-е годы Алексей Кучеров владел сетью ларьков по продаже шаурмы и курицы-гриль и любил выпить водки в хорошей компании. Иногда Алексей не мог вспомнить, сколько выпил накануне. Во время одного из застолий он подрался в баре. «Потом были слезы и сожаление. И я стал думать о том, почему все это со мной происходит? — вспоминает Кучеров...

Как получить то или иное химическое вещество? Подобные вопросы очень любят задавать на экзаменах, чтобы проверить, насколько школьник или студент владеют материалом. Потому что, в большинстве случаев, вариантов получения одного и того же соединения несколько. Например, ацетальдегид, используемый для производства огромного количества других полезных веществ, можно получить, либо окислением этилена либо дегидрированием этилового спирта либо окислением этилового спирта либо гидратацией ацетилена (Допускаю, что есть и ещё варианты, но они более экзотические, нежели промышленные...