ИСТОРИЯ БУТЕРБРОДА НАЧИНАЕТСЯ С ЗАКОНА: «Бутерброд всегда падает маслом вниз» – Как это связано 🤔?  В 1520 году разразилась эпидемия и, по мнению Николая Коперника, болели те, кто употреблял хлеб. Так как зачастую хлеб падал на пол и, соответственно, был непригодный для пищи. Но заметить грязь на хлебе было сложно...  Поэтому Коперник предложил намазывать на хлеб 🍞 масло, и если он упадёт на пол, то на масле будут видны все загрязнения. Как бы странно это ни звучало, но это помогло победить эпидемию, а Николай Коперник стал изобретателем бутерброда.  В наше время бутерброд - это непросто хлеб с маслом, а разнообразие вкусовых предпочтений. Так существуют 3 основных типа бутербродов 🥪 ✔️ Открытые - делаются с одним ломтиком хлеба, его толщина по правилам должна составлять 1-1,5 см, а длина - 10-12 см. Продукты для начинки открытых бутербродов нарезают тонко и аккуратно. ✔️ Закрытые, то есть сандвичи - два тонких ломтика хлеба длиной 7-8 см и толщиной около 0,5 см. На смазанный ломтик укладывают тонко нарезанные продукты🥓 и накрывают его вторым таким же ломтиком. ✔️ Закусочные или канапе - являются принадлежностью фуршетного и банкетного стола. Длина или диаметр канапе составляют 3,5-4,5 см. Продукты для них подбирают особенно тщательно - не только по вкусу, но и по цвету. При оформлении канапе 🍢 можно использовать шпажки с нанизанными на них кусочками продуктов. 🙋🏻 Какие бутерброды любите вы? Экспериментируете с начинками?