Наверное, именно с этой статьи, я открою цикл "Случайные открытия" - цикл ,состоящий из нескольких небольших статей, посвященные случайным открытиям, которые были совершенны случайно или не преднамеренно. Сахарин - первый безопасный в мире искусственный подсластитель, разрешенный в свыше 90 стран мира, известный нам под маркировкой Е954. Как и любой подсластитель он не имеет питательных веществ. Сахарин выглядит как бесцветные сладкие кристаллы, плохо растворимые в воде. На данный момент производство сахарина сокращенно...

(«Химия и жизнь» 2013, №9) В России с именем замечательного американского химика и педагога Айры Ремсена (1846—1927) связаны две несправедливости. На сотнях русскоязычных сайтов можно прочитать: «Айра Ремсен — женщина-химик, участвовала в получении сахарина и даже написала книгу — пособие для химиков по работе и получению консерваторов». Умиляют и неведомые «консерваторы», и слово «даже», а главное — то, что авторы путают мужское имя Айра (Ira) с женским Айрин (Irene) и ленятся найти его фото — с мощными бакенбардами! Вторая несправедливость посерьезнее...