Мидии и устрицы – 2 моллюска, которые известны людям с древности. Веками их ели и аристократы, и нищие. Только недавно всё изменилось. Когда устрицы – еда бедняков – стали статусным продуктом, символом богатства и роскошной жизни? И почему мидии не такие дорогие? Видимо, первыми двустворчатых попробовали динозавры. Потому что существуют и мидии, и устрицы с начала мезозойской эры. Первобытные люди познакомились с моллюсками спустя миллионы лет. В пещере Пиннакл-Пойнт в Южной Африке археологи нашли устричные ракушки, которые ели люди 164 тысячи лет назад...

География сегодня — это не просто открытие точек на карте. Это связующее звено между разными научными дисциплинами. Ее ответственность начинается в тот момент, когда мы находим что-то на местности и получаем координаты. После этого подключаются специалисты из разных областей. Будь это вид, которому миллион лет, останки в 2000 лет древней цивилизации или захоронения Великой Отечественной войны. Все это — география, которая потом станет историей, культурой, биологией, химией. Ко Дню географа попросили...