Очень многие люди совершают безумно важные открытия, но, к сожалению, их труды не замечают. Более того - многие даже не знают, что за и правда жизненно важные вещи мы можем благодарить всего одного человека. Эрнст Моро - педиатр, благодаря которому резко уменьшилась детская смертность. Почему? Потому, что он смог решить проблему диареи: того самого недуга, из-за которого всего около 150 лет назад умирал каждый третий ребенок. Эрнст сделал очень важное открытие, которое заключалось в просто вещи - в морковном суп-пюре на воде...

Изначально, когда человечество столкнулось с понятием бактерий, их воспринимали исключительно в негативном свете, считая их главными врагами здоровья. Это мнение укрепилось в XIX веке, когда стало ясно, что именно микроорганизмы являются причиной многих болезней. Со временем, однако, научные открытия показали, что бактерии играют ключевую роль во множестве природных процессов и необходимы для поддержания жизни на Земле. Рассмотрим эти микроскопические строительные блоки нашей планеты, которые являются основой природных процессов...