Карнитин является одной из популярных пищевых добавок, которая привлекает внимание многих спортсменов и фитнес-энтузиастов. Он широко превозносится как средство для увеличения выносливости и сжигания жира. В этой статье мы рассмотрим факты о карнитине, его функции в организме, потенциальные преимущества и ограничения его использования. Что такое карнитин? Карнитин - это естественное вещество, производимое организмом из аминокислоты лизина и метионина. Он играет важную роль в метаболизме жиров, перенося их внутрь митохондрий, где они используются в качестве источника энергии...

L-карнитин - вещество, открытое свыше 100 лет назад, в связи с этим хорошо изученное. Иногда его относят к подобным витаминам веществам и условно называют витамином В11. Он синтезируется из метионина и лизина, поэтому его можно назвать производным аминокислот. Для его синтеза нужны витамины группы В, С и несколько ферментов. При соблюдении этих условий карнитин может в достатке синтезироваться в организме. Его уровни у вегетерианцев могут быть снижены в связи с тем, что метионин преимущественно присутствует в животной пище...