Пельменница
Самое гениальное инженерное изобретение СССР - пельменница из нержавейки. В 70е годы благодаря этому приспособлению случился настоящий пельменный бум на семейных кухнях. Заводы выпускали их многомиллионными тиражами. На нашей кухне тоже есть пельменница за 1 рубль 95 копеек. Сейчас на эти деньги не купить ничего… Пельменницу в действии смотрите в этом видео
Русские пельмени: кто их изобрел на самом деле
Пельмени, наряду с блинами и водкой, считаются русским пищевым брендом. Однако они не упоминаются в российских кулинарных книгах вплоть до начала XIX века. Откуда они появились и как получили такую ошеломительную популярность в России? От древних греков до угро-финнов
В трактате «Пир» Платона, написанному в 385–380 годах до н.э., встречается блюдо, напоминающее пельмени – кусочки мяса, завернутые в лапшу. Об этой еде также можно прочитать и в «Сатириконе» древнеримского писателя Петрония. И даже...