Ядрышки абрикоса ядовиты!  Да! Если их употреблять в безмерном количестве!  Опасения связаны с наличием синильной кислоты, которая высвобождается при распаде амигдалина(витамин В17) , содержащегося в ядрах абрикоса (1-1,8%). Избыток этого вещества оказывает отрицательное воздействие на ткани кишечника и на весь организм в целом. В малых дозах (до 40 г в сутки) не оказывает негативного действия на организм и даже полезен. Доказано, что амигдалин содержит цианидное соединение, которое влияет на гибель злокачественных клеток...